Cortinas Antimicrobianas para Frigoríficos y Carnicerías:
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Descripción
Cortinas Antimicrobianas para Frigoríficos y Carnicerías: Proteja su Inversión y la Salud de sus Clientes
Mantenga la frescura, cumpla con la normativa.
En la industria cárnica, un grado de diferencia puede significar la pérdida de producto. Nuestras cortinas de PVC de grado alimenticio están diseñadas para crear una barrera térmica infranqueable en cámaras de frío, áreas de desposte y salas de venta, garantizando que la carne mantenga sus propiedades organolépticas por más tiempo.
Ventajas Críticas para el Sector:
- Aislamiento Térmico Extremo: Diseñadas para soportar temperaturas de congelación (hasta –30°C) sin cristalizarse ni romperse, evitando que el motor del equipo de frío trabaje en exceso al abrir las puertas.
- Certificación de Grado Alimenticio: Material no poroso y antimicrobiano que evita la proliferación de hongos y bacterias, facilitando la aprobación de inspecciones sanitarias.
- Barrera Contra Contaminantes y Plagas: Actúa como un escudo contra moscas, insectos y polvo exterior, manteniendo el área de manipulación de alimentos en condiciones óptimas de higiene.
- Transparencia y Seguridad: Permite ver el movimiento de personal y carga entre la cámara y la sala de desposte, reduciendo el riesgo de accidentes laborales.
3. Especificaciones Técnicas (Ficha para Carnicerías)
| Característica | Detalle para Frigoríficos |
| Material | PVC Polar (para congelación) o Estándar (para áreas de proceso) |
| Resistencia | Alta resistencia a grasas animales y detergentes de limpieza profunda |
| Instalación | Soporte de acero inoxidable (Nivel Sanitario) para evitar corrosión |
| Bordes | Redondeados para evitar cortes al paso del personal |
| Configuración | Sistema de lamas (tiras) para paso frecuente o correderas para grandes naves |
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